Brownies au Chocolat
Délicieux brownies au chocolat, fondants et faciles à réaliser, parfaits pour toutes les occasions.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 12 brownies
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Américaine
- Diet: Vegan
Ingredients
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 250 g de sucre
- 4 œufs
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Pépites de chocolat (optionnel)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C et préparez un moule carré de 20 cm.
- Faire fondre le chocolat noir et le beurre ensemble à feu doux.
- Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporer le chocolat fondu dans le mélange d’œufs et de sucre.
- Ajouter la farine, la levure et le sel, sans trop travailler la pâte.
- Verser la préparation dans le moule et lisser le dessus.
- Enfourner pour environ 20 minutes.
- Laisser refroidir avant de découper.
Notes
Pour un cœur bien fondant, surveillez la cuisson.