Tarte aux Pommes Spéculoos
Un dessert irrésistible alliant la douceur des pommes et la saveur riche des spéculoos, parfait pour toute occasion.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 4 pommes (Golden ou Granny Smith)
- 200 g de spéculoos
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 200 ml de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- Cannelle (au goût)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Épluchez et coupez les pommes en quartiers.
- Écrasez les spéculoos et mélangez-les avec le beurre fondu.
- Disposez les quartiers de pommes sur la base de spéculoos.
- Battez les œufs avec le sucre et la crème fraîche.
- Versez le mélange crémeux sur les pommes.
- Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Choisissez des pommes bien mûres pour une meilleure saveur.
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