Tarte aux Pommes
La Tarte aux Pommes est un classique de la pâtisserie française, facile à réaliser et savoureuse, parfaite pour toute occasion.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g de pâte sablée sucrée
- 6 pommes (choisissez une variété sucrée et juteuse)
- 200 g de compote de pommes
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte beurré.
- Épluchez et coupez les pommes en tranches fines.
- Mélangez les tranches de pommes avec le sucre, la cannelle et le jus de citron.
- Disposez les pommes sur la pâte, en les superposant légèrement.
- Étalez la compote de pommes par-dessus les pommes tranchées.
- Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Pour une belle coloration, vous pouvez dorer la pâte avec un peu de lait ou un œuf battu avant d’enfourner.