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Salade d’Automne

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Une salade fraîche et croquante, alliant la douceur des pommes et le crémeux du fromage de chèvre, parfaite pour un repas convivial.

Ingredients

  • 150 g de laitue, lavée et déchirée
  • 100 g d’épinards, frais
  • 2 pommes, coupées en dés
  • 50 g de noix, légèrement grillées
  • 100 g de fromage de chèvre, émietté
  • 3 tablespoons de vinaigrette balsamique

Instructions

  1. Préparez les légumes en mélangeant la laitue et les épinards dans un grand saladier.
  2. Ajoutez les dés de pommes et les noix grillées au mélange de laitue.
  3. Incorporez le fromage de chèvre émietté à la salade.
  4. Assaisonnez avec la vinaigrette balsamique et mélangez délicatement.
  5. Servez la salade d’automne immédiatement pour profiter de toutes ses textures et saveurs.

Notes

Lavez bien les légumes et goûtez avant de servir pour ajuster l’assaisonnement.