Potimarron Farci au Saumon et Jambon
Un plat réconfortant qui marie la douceur du potimarron avec les saveurs salées du saumon et du jambon, parfait pour un dîner convivial.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Dairy Optional, Gluten Free
Ingredients
- 1 potimarron
- 200 g de saumon
- 100 g de jambon
- 100 g de fromage (de votre choix, comme le gruyère)
- 100 g de champignons
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Coupez le potimarron en deux, retirez les graines et arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez.
- Placez les moitiés de potimarron sur une plaque de cuisson et enfournez pendant environ 30 minutes.
- Coupez les champignons en lamelles et faites-les sauter dans une poêle avec de l’huile d’olive à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Une fois le potimarron cuit, sortez-le et émiettez le saumon et le jambon dans un saladier, ajoutez les champignons et le fromage.
- Remplissez chaque moitié de potimarron avec le mélange précédemment préparé.
- Remettez au four pour cuire 10 à 15 minutes.
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte.
Notes
Ne pas trop cuire les champignons et ajuster l’assaisonnement selon votre goût.
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