Croque-Monsieur
Un incontournable de la cuisine française, le Croque-Monsieur est un plat simple et gourmand qui ravira vos papilles.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking and Grilling
- Cuisine: French
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 150 g de fromage râpé (Gruyère ou Emmental)
- 30 g de beurre
- 50 ml de lait (optionnel pour béchamel)
- Une pincée de noix de muscade (optionnel)
Instructions
- Préparez les ingrédients : Sortez le pain de mie, le jambon et le fromage. Préchauffez votre four à 200°C.
- Beurrez le pain : Étalez du beurre sur une face de chaque tranche de pain de mie.
- Montez le croque : Sur le côté non beurré, placez une tranche de jambon, puis parsemez de fromage râpé. Refermez avec une autre tranche de pain.
- Cuisez à la poêle : Faites chauffer une poêle antiadhésive et placez le croque dans la poêle, côté beurré vers le bas. Faites dorer environ 3 minutes avant de le retourner.
- Transférez au four : Une fois le premier côté doré, retournez le Croque-Monsieur et placez-le au four pour 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et le pain croustillant.
- Servez chaud : Laissez reposer 2 minutes avant de le couper en deux. Servez chaud et savourez !
Notes
Choisissez un bon pain de mie et évitez de trop farcir pour une meilleure texture.
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