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Pommes Rôties au Miel

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Un dessert réconfortant et simple mettant en valeur la douceur des pommes rôties au miel et aux épices.

Ingredients

  • 6 pommes (Golden ou Granny Smith)
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade
  • 1/4 cuillère à café de clous de girofle (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Optionnel : noix ou raisins secs pour garnir

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Épluchez et évidez les pommes, en prenant soin de ne pas les casser.
  3. Disposez les pommes dans un plat allant au four et ajoutez une noisette de beurre au centre de chaque pomme.
  4. Mélangez le miel, la cannelle, la muscade et les clous de girofle, puis versez sur les pommes.
  5. Faites rôtir au four pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
  6. Servez chaud, garni de noix ou de raisins secs.

Notes

Pour un goût optimal, choisissez des pommes à cuire de bonne qualité.