Pâtes au Poulet “Épouse-moi”
Un plat facile et savoureux de pâtes au poulet avec une sauce crémeuse qui plaira à toute la famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 250 g de pâtes (au choix)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- ½ oignon (finement haché)
- 3 à 4 gousses d’ail (émincées)
- 1 c. à soupe de beurre
- 450 g de blancs de poulet coupés en morceaux
- ½ c. à café de chaque épice : herbes italiennes, paprika fumé, flocons de piment, ail en poudre, sel, poivre
- 25 cl de crème liquide entière
- 50 g de parmesan râpé
- 80 g de tomates séchées (hachées)
- Feuilles de basilic frais (pour décorer)
Instructions
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet. Réservez ½ tasse d’eau de cuisson, puis égouttez et mettez de côté.
- Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes, puis incorporez l’ail et le beurre. Laissez cuire pendant 30 secondes.
- Ajouter les morceaux de poulet et les épices. Faites dorer le poulet pendant 5 à 7 minutes.
- Verser la crème sur le poulet, puis ajoutez l’eau de cuisson réservée, le parmesan et les tomates séchées. Laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes.
- Mélanger les pâtes cuites à la sauce et bien enrober.
- Servir chaud, décoré de feuilles de basilic frais et de parmesan si souhaité.
Notes
Pour un repas plus nutritif, incorporez des légumes comme des épinards ou des courgettes.
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