Pommes de Terre Rôties à la Viande Hachée et au Cheddar
Un plat réconfortant de pommes de terre rôties, viande hachée et fromage cheddar, parfait pour un repas en famille.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Total Time: 50
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Omnivore
Ingredients
- 500 g de pommes de terre
- 300 g de viande hachée (bœuf ou agneau)
- 200 g de fromage cheddar râpé
- 1 oignon, haché
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, mélangez-les avec l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre. Étalez sur une plaque de cuisson et rôtissez pendant 25-30 minutes.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir. Incorporez la viande et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Répartissez la viande hachée sur les pommes de terre, puis saupoudrez de fromage cheddar.
- Remettez au four pendant 5-10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Servez chaud.
Notes
Ne surchargez pas la plaque pour une cuisson uniforme. Vous pouvez remplacer la viande par des lentilles pour une version végétarienne.
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