Lasagnes Blanches au Poulet, Épinards et Champignons
Des lasagnes crémeuses au poulet et épinards, parfaites pour un repas réconfortant.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 9 feuilles de lasagne
- 300 g de poulet cuit, coupé en dés
- 200 g d’épinards frais
- 250 g de champignons, tranchés
- 500 ml de béchamel
- 100 g de fromage râpé (par exemple mozzarella ou parmesan)
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, émincée
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter les champignons tranchés et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporer les épinards et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient fanés. Incorporez le poulet cuit, puis salez et poivrez selon votre goût.
- Étaler une fine couche de béchamel au fond d’un plat à lasagne. Disposez 3 feuilles de lasagne, puis ajoutez une couche de préparation au poulet, suivie d’un peu de béchamel et du fromage.
- Répéter l’opération avec les ingrédients restants jusqu’à épuisement. Terminez par une couche de béchamel et de fromage.
- Enfourner pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la préparation bouillonne.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
Notes
Utilisez des feuilles de lasagne pré-cuites pour économiser du temps. Ajoutez de la noix de muscade à la béchamel pour plus de saveurs.