Tarte aux Pommes Classique
Une tarte aux pommes délicieuse avec une pùte croustillante et des pommes juteuses, parfaite pour toutes les occasions.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- Pùte brisée (1x)
- Pommes (6 grandes, Golden ou Granny Smith)
- Sucre (100 g)
- Cannelle (1 cuillÚre à café)
- Beurre (30 g)
- Citron (1, jus + zeste)
- Ćuf (1, pour la dorure, optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Ătalez la pĂąte dans un moule Ă tarte de 26 cm et piquez le fond.
- Ăpluchez et coupez les pommes en fines tranches, ajoutez le jus et le zeste de citron, le sucre et la cannelle, puis mĂ©langez.
- Disposez les tranches de pommes sur la pĂąte.
- Parsemez de petits morceaux de beurre sur les pommes.
- Cuisez la tarte pendant 30 Ă 40 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler.
Notes
Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter des poires ou des noix.