Gâteau Invisible aux Pommes
Un dessert subtil et aérien à base de pommes, parfait pour un goûter en famille ou entre amis.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 4 pommes (variétés sucrées comme les Golden)
- 300 ml de lait
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez pour obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger.
- Ajoutez les tranches de pommes à la préparation et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler et dégustez.
Notes
Choisissez des pommes bien sucrées et coupez-les finement pour de meilleurs résultats.