Gâteau aux Pommes peu Calorique
Un gâteau peu calorique à base de pommes, léger et délicieux, parfait pour le goûter ou le dessert.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 4 pommes (variétés sucrées comme les Golden ou les Gala)
- 200g de compote de pommes
- 100g de farine (type 55 ou 65)
- 50g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux et réservez-les.
- Ajoutez la compote de pommes aux morceaux de pommes et mélangez.
- Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
- Incorporez la farine, la levure, la cannelle et le sel au mélange d’œufs.
- Ajoutez le mélange de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Utilisez des pommes bien mûres pour un goût sucré naturel. Vérifiez la cuisson régulièrement.