Gâteau au Yaourt Allégé Vanillé sans Huile
Un gâteau moelleux et léger, parfait pour une collation ou un dessert.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d’huile (facultatif, remplacé par le yaourt)
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Arôme vanille (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Mélangez le yaourt, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, l’huile et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Incorporez quelques gouttes d’arôme vanille si désiré.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Ne pas trop mélanger la pâte pour une texture légère. Vérifiez la cuisson à partir de 30 minutes.