Doigts de Sorcière
Une recette amusante et délicieuse pour Halloween, ces biscuits en forme de doigts ajouteront une touche de frisson à votre table.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 12 doigts
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 250 g de farine
- 125 g de beurre (coupé en morceaux, ramolli)
- 100 g de sucre glace
- 1 œuf
- 100 g d’amandes émondées (pour les “ongles”)
- Coulis de framboise (pour l’effet de sang)
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Incorporez l’œuf et pétrissez jusqu’à former une pâte homogène.
- Formez des petits pains en forme de doigts et incisez légèrement le haut pour simuler les articulations.
- Placez une amande à l’extrémité de chaque doigt.
- Disposez les doigts sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
- Laissez refroidir sur une grille et servez avec du coulis de framboise.
Notes
Pour une alternative, vous pouvez utiliser des pistaches à la place des amandes.
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