Crumble aux Pommes
Un dessert réconfortant et facile à préparer, avec une texture croustillante sur des pommes fondantes, idéal pour toute la famille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 8 pommes (type Royal Gala)
- 150 g de farine de blé
- 150 g de beurre pommade
- 80 g de cassonade
- 80 g de poudre d’amandes
- 2 c. à café de cannelle (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
- Pelez, épépinez et découpez les pommes en morceaux. Disposez-les dans un moule à tarte ou un moule à manqué d’environ 25 cm de diamètre.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre pommade, la cassonade, la poudre d’amandes et la cannelle.
- Répartissez la pâte sur les pommes de manière homogène.
- Enfournez pour environ 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Dégustez tiède, accompagné de crème fraîche ou d’une tasse de thé.
Notes
Utilisez des pommes sucrées et légèrement acidulées pour le meilleur goût. Servez chaud ou tiède pour apprécier pleinement la douceur des fruits.