Boulettes de Courgette au Airfryer
Des boulettes de courgette légères et savoureuses, cuites à l’airfryer, parfaites pour un repas rapide et sain.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Appetizer
- Method: Air Frying
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 2 courgettes
- 1 tasse de lentilles cuites
- 1/2 tasse de chapelure
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 œuf (ou substitut végétalien)
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour vaporiser
Instructions
- Râpez les courgettes et pressez-les pour enlever l’excès d’eau.
- Mélangez les courgettes râpées avec les lentilles, la chapelure, l’oignon, l’ail, l’œuf, le cumin, le sel et le poivre.
- Formez des petites boulettes de la taille d’une noix.
- Préchauffez l’airfryer à 180°C.
- Disposez les boulettes dans le panier avec un peu d’huile d’olive.
- Faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servez chaud avec une sauce au yaourt au citron.
Notes
Ne pas négliger l’étape d’égouttage des courgettes pour éviter que les boulettes soient trop humides.