Bouchées Croustillantes au Jambon et Fromage
Des bouchées dorées et savoureuses, parfaites pour un apéritif convivial.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 à 6 portions
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian (if using vegetables instead of ham)
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 150 g de fromage (cheddar, brie ou feta)
- 100 g de jambon ou de légumes grillés
- 1 œuf
- Épices (sel, poivre, herbes)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en carrés d’environ 10 cm.
- Placez un morceau de fromage et une petite quantité de jambon ou de légumes au centre de chaque carré.
- Pliez les coins de la pâte pour enfermer la garniture et scellez bien.
- Badigeonnez chaque bouchée avec de l’œuf battu.
- Disposez les bouchées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servez chaudes, accompagnées d’une sauce ou d’une salade.
Notes
Idéal pour préparer en grande quantité et congeler pour des apéritifs futurs.