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Beurre de Citrouille

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Le beurre de citrouille est un délice crémeux et épicé, parfait pour rehausser vos petits déjeuners ou vos goûters.

Ingredients

  • 1 tasse de purée de citrouille
  • 1/2 tasse de beurre ramolli
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café de muscade
  • 1/4 cuillère à café de sel

Instructions

  1. Mélanger les bases : Dans un bol, crémez le beurre ramolli avec la purée de citrouille jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  2. Incorporer les épices : Ajoutez le sucre, la cannelle, la muscade et le sel, puis mélangez bien.
  3. Transférer : Mettez le mélange dans un pot hermétique et réfrigérez au moins une heure avant de servir.
  4. Servir : Utilisez le beurre de citrouille comme tartinade sur du pain toasté ou des biscuits.

Notes

Assurez-vous d’utiliser de la purée de citrouille 100 % sans additifs pour un goût optimal. Pour une version plus légère, remplacer le beurre par de l’huile de coco.